贵州省“解本液”亮相第十七届香港国际美酒展受到关注
作者
beley studio
2025-11-08
原出处：伟德平台
2025年11月6日，第十七届香港国际美酒展在香港会议展览中心开幕。
（香港特别行政区财政司司长陈茂波等驻足解本展台）
该会展是亚洲最具影响力的酒业盛会之一，是全球酒品行业的重要展示和交流平台，今年有来自全球21个国家和地区、超620个展商参展。
来自贵州省的“解本”品牌团队携彝族传统发酵药酒“解本液”系列产品参展，期望通过香港市场寻找到更多国际合作机会，为“解本液”品牌迈向国际化开拓渠道。
“解本液”是贵州省彝族非遗品牌，由多种乌蒙山区稀有天然植物精心配伍，在低温、无金属环境下，经微生物于古坛发酵300天以上，让多种天然植物中的健康成分充分参与微生物生长代谢的全过程，共同创造出的含有特定小分子生物活性成分的低度酒饮品。“解本液”是基于彝族传统发酵技艺开发的品牌典范，口感独特，药食同源，目前在内地已经拥有成熟的市场渠道和客户群体。
贵州解本酒公司董事长李守黔说：“‘解本液’的配方是家族世代传承的结晶，遵从药食同源的理念，将天麻、人参、灵芝等等多种当地稀有的药材进行配伍发酵。此次参展，希望能通过香港，为‘解本液’进入国际市场做一个纽带，逐步发展到国外，让全世界更多的人都能喝得到‘解本液’。"
展厅人流如织，身着彝族服饰的解本工作团队和系列解本产品的独有特色，成为展会一道亮丽的风景，吸引了众多海内外酒商、行业专家及媒体嘉宾前来品鉴交流。中华人民共和国香港特别行政区财政司司长陈茂波等驻足解本展台，亲自品鉴解本液，并与李守黔和团队做了亲切交流。
“解本”一直致力于传统发酵彝药的传承和开发，此次参加香港展会，吸引了全球行业专家和酒商的关注，是“解本”品牌面向国际展示实力，迈向国际化的重要一步。预示着“解本”将以更加开放的姿态、勇于创新的精神，将中国彝族的发酵液饮品转化为世界语言，让中国民族文化的醇香飘向五洲四海。
