初秋，走进武定县高桥镇树沟村的辣椒基地，只见连片的美人椒郁郁葱葱，鲜红的辣椒挂满枝头，成为山间最亮眼的风景。全镇300亩美人椒陆续进入采收期，农户们穿梭田间，为即将收获的辣椒基地忙碌着。
近年来，高桥镇积极推广“订单农业”模式，以龙头企业带动、农户参与、党组织保障的方式，走出了一条特色产业助力乡村振兴的新路径。
在树沟村，脱贫户李美超是村里最早一批与武定绿香农业发展有限公司签订种植协议的农户之一。“去年试种了5亩，收成不错。公司全程提供技术，辣椒不愁卖，价格还有保障，今年在村党总支的鼓励下，一口气扩种到20亩。”她口中的“保障”，正是村党总支牵头与“绿香农业”共建的保底收购机制。该公司采用“保护价收购+技术帮扶”的模式，不仅统一提供优质种苗，还派出技术人员从育苗移栽、水肥调控到病虫害绿色防控，为椒农提供“一条龙”技术跟踪服务，极大降低了农户的种植风险和前期投入。该公司还投资建设了标准化加工车间，对鲜椒进行分选、包装和加工，有效提升了产品附加值。
“我们与农户签订合同时就明确了最低收购价，市场行情好时就高不就低，让农民放心。”公司负责人巍洁表示。“这种订单模式既稳定了货源质量，又保障了农户收益，实现了双赢。”
据了解，“绿香农业”在高桥镇签订种植协议的面积共有300余亩，通过标准化种植和管理，今年全镇美人椒平均亩产有望达到3.5至4吨。按现在田间收购价计算，亩产值预计可超过5000元，效益远超传统作物。仅树沟一个村，70亩美人椒可为种植农户带来近40万元的收入。像李美超这样的种植大户，仅美人椒产业一项年收入将突破十万元。
“以前种传统作物成本高，收入低，现在跟着订单种辣椒，收入翻了几番。”李美超望着自家地里即将丰收的辣椒，话语中充满着自信。
近年来，高桥镇坚持把培育特色产业作为推进乡村振兴的根本之策，随着美人椒产业效益的凸显，越来越多的农户准备加入来年的订单种植行列。一个小小的辣椒，串联起农户、企业和市场，编织出一条越来越宽广的乡村振兴之路。
（李绍德，武定县委宣传部，13619482456；张若琳，武定县高桥镇党委宣传委员）
